<당신은 무엇을 먹고 사십니까>의 내용은 ‘1장 산다는 것과 먹는 다는 것, 2장 사찰음식, 삶을 깨우고 돌보다, 3장 당신은 무엇을 먹고 사십니까’로 되어 있다. 서문에서 “나의 삶과 사찰음식을 전하면서 겪은 소소한 이야기들, 불교에서 전하는 음식에 대한 지혜를 담았습니다. 그리고 음식의 대홍수라 할 만한 요즘 세상에서 사찰을 넘어 한국인이라면 꼭 먹어야 할 우리 먹을거리를 정리해보았습니다.(p.7)”라고 밝히고 있다. 특히 3장에서는 한국인이 꼭 먹어야 하는 사계절 사찰음식을 영양학적인 면에서 소개하면서 재밌는 이야기를 곁들이고 있다. 저자는 사찰음식의 명장으로 1980년 경기도 화성 신흥사에서 출가하여 사찰음식을 알리고 만들어오고 있다. 불교경전을 바탕으로 사찰음식의 철학과 정신을 체계적으로 다듬었다. 사찰음식 대중화를 위해 국내외 강연과 어린이 음식교육에도 힘쓰고 있다. 저서로 <선재 스님의 이야기로 버무린 사찰음식>, <선재 스님의 사찰음식>이 있다.