이 책은 봄, 여름, 가을, 겨울 계절별로 도시락 메뉴를 구분하여 1인분 기준으로 레시피가 소개되어 있다. 그리고 하나하나 요리별로도 목차가 따로 구성되어 있어서 필요한 반찬은 그때그때 따로 찾아보기에도 편리하다. 도시락 메뉴로 나와 있지만 요리들 하나하나가 집밥 반찬으로도 평소에 먹을 수 있는 것들이라 집에 두면 기본 요리책으로 많이 활용될 수 있을 것 같다.

책의 앞 부분에는 저자만의 도시락 싸는 기술에 대해서도 알려준다. 추천하는 용기, 메뉴의 색 조합, 도시락 크기를 고려한 재료 손질, 도시락 속 영양소 맞추는 비결, 도시락을 빠르게 싸기 위한 기술 등을 알려주어 이 또한 매우 유용하다.

레시피가 상당히 자세히 기술되어 있어서 초보들에게도 큰 부담이 없을 것 같다. 레시피 아래에는 향미쌤의 꿀팁도 나와 있는데, 식품 자체에 대한 설명이나 메뉴 조합에 대한 설명, 대체 가능한 재료나 생략 가능한 재료에 대한 설명 등이 나와 있어 더욱 유용하다.

책을 펼치면 건강해 보이면서도 예쁜 도시락 사진들이 많아서 사실 그냥 넘기면서 보기만 해도 기분이 좋아졌다. 이런 도시락을 받으면 진짜 사랑과 행복이 샘솟을 것 같다. (나도 언젠간… 가능하겠지?)

도시락 메뉴를 고민없이 그대로 따라할 수 있다는 것이 가장 큰 장점이고 (어울리는 메뉴가 세트로 제시됨), 하나하나 메뉴도 자세히 레시피가 나와 있어 따로 반찬으로 먹을 레시피로 이용할 수 있어서 좋다. 사진으로도 도시락에 보기 좋게 담는 법과 일반 식사로 접시에 담는 예시가 다 나와서 음식을 예쁘게 담는 것을 어려워하는 사람에게 좋은 팁이 된다. 영양사 선생님의 레시피라 그런지 메뉴의 색 조합도 좋고, 영양도 균형 잡히게 만든 것 같다.

사진이 지나치게 연출되지 않고 직접 만들어서 찍은듯해 보여서 좀 더 사실적으로 와닿았고 레시피도 현실적으로 느껴졌다. 한동안 나들이 도시락 고민은 안해도 될 듯하다!

<레몬이네 집밥과 도시락>은 도시락 메뉴로 고민인 사람, 건강한 식단에 관심이 있는 사람, 음식 예쁘게 담아 내는 방법에 대해 알고 싶은 사람에게 추천한다.

YES24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다