학기 초에 장염에 잘 걸린다

시험 기간이면 배 앓이를 한다.

아이 키우는 부모들은 이 말에

어느정도 동의 할 거예요.

시험기간이라고 평소와 다르게

기름진 음식을 먹이는 것도 아닌데

심리적인 스트레스 때문에 자꾸 아프다고 하나?

막연하게 생각하고 있던 문제가

장과 뇌는 생각보다 훨씬 밀접하다는

도서 속 문장을 읽으며 확연해졌어요.

언뜻 생각해보면 관계가 없을 것 같은 장과 뇌가 실은 연결되어 있다는 연구 결과들이 최근 몇 년 사이 급증하고 있다. 장-뇌 연결축이라는 개념은 장과 뇌가 서로 신호를 주고받는다는 것을 의미한다.

장기능도 약해져 힘들어하잖아요.

과민성대장증후군이니, 신경성복통이니

이런 병들이 대부분 심리적인 원인 때문이더라구요.

몸이 되살아나는 장습관을 읽을수록

제대로 된 한끼 식사가 얼마나 중요한지

새삼 느낄 수 있었어요.

밥이 보약이라는 말, 정말 별거 아닌 것 같지만

건강한 사람일수록 몸에 좋은 음식을 먹고

자신의 건강을 지켜가고 있더라구요.

돌아보면 아이들이 초등 학교까지는 햄버거.피자등을

손에 꼽을만큼 적게 먹게하고 채소위주의 식단을

고수하며 나름의 원칙을 지키며 살았었지요.

중.고등학생 되고 용돈으로 주전부리를 하니

편의점 음식과 인스턴트도 부쩍 먹게되고

단체 급식 때문인지 학교에서 장염이 옮기도 했어요.

게다가 한 번 걸린 장염은 비슷한 시기와 계절이면

반복적으로 걸리는 모습을 보이기도 했어요.

장이 환경을 기억하고 있다는 말이 정말 맞더라구요.

장내 세균층이 무너지면 면역력도 같이 무너지기 때문에 장내 세균층을 건강하게 유지하려는 노력이 필요하다. 비정상적인 장내 세균이 증식하면 면역계 조절 장애를 유발해 균형 상태를 교란시킨다. 또한 잘못된 식생활이나 항생제 남용으로 장내 세균총의 균형이 깨지면 장내 세포 투과도 변화한다. 그 결과 면역계의 이물질 인식 능력이 저하되고 염증을 초래할 수 있다.

영향력이 이렇게 크다고 생각지 않았는데

이번을 기회로 생각이 달라졌네요.

최악인 상황인 대장암에 대해서도 상세히 적혀있는데

읽을수록 너무 편하게 먹는 것만 선호하지 말고

건강을 생각해야겠다는 마음이 절로 들었답니다.

건강한 장 환경을 만들기 위한 식단도 식사를

알려주셔서 제 기준에 맞춰 간략하게 정리해봤어요.

밥이 보약이고 한식이 건강에 좋네요.

1. 건강한 장을 만드는 식사

지중해식: 식물성 식품, 올리브 오일이 많이 들어감

일식: 재료 본연의 맛을 살리며, 제철 음식 강조

한식: 저장 발효식품(김치,젓갈류,장류), 현미식사

채소, 두부, 해조류 먹기

2. 건강한 장을 만드는 식사

대두 발효식품: 된장, 청국장, 낫토, 두부 섭취

발효유: 치즈를 먹을 때 과일, 채소와 함께 먹기

김치: 항암, 비만, 당료 예방

발효주: 막걸리(권장량 1잔,400m), 와인

->음주를 하지 않는 것이 가장 좋다.

향신료: 후추는 췌장의 소화요소를 만들고 장내 가스를 줄인다.

다이어트에 실패하는 이유 : 뚱보균 때문이다

모두가 그렇듯 관심을 두고 있어서 집중해서 읽었어요.

좋은 걸 먹고, 운동하라는 간단한 결론이지요.

죽음의 문턱으로 안내하는 비만

이 소제목을 보고는 그토록 끊지 못했던 라떼를

일주일째 끊고 아메리카노만 마시고 있어요.

살이 찌는 원인이 커피라는 걸 알면서도

마음은 불편하지만 계속 마시고 살면서

끊어야지~결심만 하고 있었는데 드디어

비만으로 가는 길을 차단했답니다.

몸이 되살아나는 장습관을 읽으며

그동안 궁금했던 점들도 많이 알게 되었어요.

건강에 관심을 가질 수 밖에 없는 나이가 되었기때문에

눈에 들어오는 글이 많았을 테지만

젊을 때 건강을 지켜두면 나이들어 고생을 덜하거든요.

아이들은 식사를 챙겨줘도 정작 내가 먹는 식사는

나이들고보니 몸이 빨리 상했구나. 싶더라구요.

건강한 노년을 맞이하도록 달라지려구요!!!

*리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다*