<이태원 수제 햄버거집 투브로즈 >

 

집에서 가까운 곳이 이태원인데 자주 가지는 않게 되요.

리움 갤러리를 가거나 하는 경우에 가게 되고

혹은 이슬람 사원이 있어서 가보게도 되고 그러더라구요.

친구하고 둘이서 이태원에서 나름대로의 송년회를 하자고 했는데

가게 된 곳이 막걸리 한 잔 마실 수 있는 곳이 아닌 수제버거집이었어요.

참 건전한 아줌마들 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 저보다는 자주 와본 친구가 데려간 수제버거 집이에요.

몇번 이태원에 와보지는 못했지만 골목골목 아기자기 이쁜 가게들이 참 많아요.

유명한 홍석천의 가게도 있고

외국인들이 많이 와서 그런지

인도음식점이나 버거집, 브런치 집 등 정말 다양하게 보이더라구요.

크고 화려한 곳도 있기는 하지만 전체적으로 작은 가게가 더 많은 것 같아요.

우리가 간 투브로즈 수제버거집도  그렇답니다.

문을 열고 들어서니 정말 아담한 가게

 

문을 열고 들어서면 바로 정면으로 보이는 곳이 주방이자 카운터죠.

종업원이 있나 했더니 주인 혼자 다 하더라구요.

 

 

 수제버거는 종류가 많아서 뭘  시켜야 할지 모르겠더라구요

제일 맛있는게 뭐냐고 했더니

칠리치즈버거하고 머쉬룸치즈버거라고 하시더라구요.

추천 메뉴를 선택하는게 실패하지 않는 법

그래서 요거 시키고

맥주도 있으면 한잔 하려고 했더니 없더라구요 ㅋㅋ

그래서 콜라와 사이다를 시킨 아줌마들~~

 

 

 

주문을 받고 요리를 하시는 아저씨의 모습

수제버거집에서는 당연히 패티를 손수 만들잖아요.

안에서 패티를 큰 볼에 담아서 만들고 계시더라구요.

저도 함박스테이크를 만들어 본 적이 있는데

많이 쳐댈수록 패티가 맛있기 때문에

손이 많이 아프더라구요.

아저씨도 쉼 없이 계속 반죽을 하시더라구요.

 

좁은 가게에 인테리어랄 것도 없지만 벽면에 있는 그림들이 인상적이네요.

너무 빨갛거든요.

 

 

 

 아마 어딘가에 투브로즈 수제버거가 소개된 적이 있나봐요.

스크랩 한 것과 캐리커쳐가 있네요.

오늘은 주인 아저씨 혼자인데 원래 여러분인가 보네요.

 

 요 그림들 모두 버거들에 케첩이에요.

뭔지 느낌이 미국미국 하네요

손수 들고 온 수제버거 두 개~

감자튀김도 조금 나왔어요.

하나는 칠리치즈버거

다른 하나는 머쉬룸치즈버거

 

외관으로는 둘 다 비슷해 보이네요.

 

작고 아담한 이태원의 수제버거집 투브로즈

전 미국식 버거라는 느낌이 들더라구요.

오래 있기 보다는 간편하게 먹을 수 있는 곳인 거 같아요.

우린 이렇게 수제버거를 먹고

느끼함을 달래기 위해서 커피를 마셔야만 했답니다.

역시 수다에는 커피가 빠질 수가 없어서이기도 하구요 ㅋㅋ