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clavis
- 작성일
- 2020.4.1
암을 이기는 면역영양케톤식
- 글쓴이
- 아소 레이미 저
문예춘추사
환자, 특히 암 환자에게 사용되는 케토 식이요법을 다루는 책입니다. 그래서 다이어트를 주로 하는 일반인 식단과 다른 면이 있어요. 암 환자에게 케토 식이요법이 어떻게 작용하고, 무슨 도움이 되는지를 설명하고 응용할 수 있는 식단도 준비되어 있습니다.
가장 아쉬운 점은 일본 식자제를 레시피에 사용해서 응용할 수 없는 분량이 많다는 점이었어요. 뭐 다른 재료로 대처하면 된다지만 일단 구구절절 설명이 들어간 페이지가 많아서 분량이 아깝다는 느낌이. 책도 상당히 얇은 편이거든요.
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- 작성일
- 2023.04.26
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