집에서 해먹을만한 요리를 찾다가 구매하게 됐어요. 기본적인 요리 방법과 레시피 뿐만 아니라 흰밥에 곁들여 먹기 좋은 간단한 인기 반찬들도 소개되어 있고, 매일 먹는 밥을 조금 더 수월하게 준비하는 요령이나, 요리를 그릇에 예쁘게 담는 방법과 그릇 사용법도 나와있습니다. 교토 음식의 본질과 맛을 충실히 담고 있으면서도 만들기가 쉽고 간편한 레시피들로 실용적인 내용의 요리책이네요.