한식조리산업기사/조리기능장 필기 한권으로 끝내기는 시험 합격을 위한 최적의 선택이다. 

NCS 기반 출제기준을 완벽히 반영하여 핵심이론만을 알차게 정리했다. 적중예상문제와 상세한 해설로 학습 내용을 점검할 수 있어 이해도를 높일 수 있다.

최신 출제경향을 파악할 수 있는 과년도와 최근 기출문제를 수록했다. 명확한 해설이 추가되어 부족한 부분을 보충할 수 있다. 

자주 출제되는 기출문제 키워드를 분석한 합격비법 핵심요약집 `빨간키`가 수록되어 있어 시험 대비에 완벽하다.

한식조리산업기사와 조리기능장 필기를 한 권에 모아 NCS 기반 최신 출제기준을 반영했다. 기출문제 분석을 통해 핵심이론만 상세히 정리했고, 적중예상문제와 빨간키로 마무리 공부까지 할 수 있다. 

이 책 한 권으로 합격할 수 있을 것이다.