20년 가까이 외식업을 해오면서 단 한번도 가격이라는 단어를 심도있게 고민해본적이 없음을 절실히 깨달을수 있었습니다. 아니 이제라도 깨달을수 있어 천만다행이고 큰행운이라생각합니다.

가격책은 보통 어렵고 힘들기 마련인데 진심 이해하기 쉽게 풀어주고 설명해준 진짜루 착하고 친절한 책이라고 생각합니다.

이 책은 저같은 자영업 장사하시는 모든 사장님들께 강력 추천합니다.