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sarak
발렁땅
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요리
발렁땅
작성일
2016.2.3
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요리는 화학이다
글쓴이
Arthur Le Caisne 저/임석 역/Jeremy Mariez 삽화
출판사
도림북스
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8.3
(6)
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17,550
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향신료 수첩
글쓴이
최수근,최혜진 공저
출판사
우듬지
평균
별점
8.8
(5)
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8,100
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맛있는 요리에는 과학이 있다
글쓴이
아라후네 요시타카 등저/김나나,주미경,이여주 공역
출판사
홍익출판사
평균
별점
9.4
(25)
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14,220
원
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568 조미료 소스 양념 대백과
글쓴이
주부의 벗 저
출판사
한스미디어
평균
별점
6
(1)
가격
14,220
원
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소스 수첩
글쓴이
최수근 저
출판사
우듬지
평균
별점
7.6
(5)
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9,900
원
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소스 스쿨 Sauce School
글쓴이
최수근,성태종 공저
출판사
하서
평균
별점
8
(1)
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18,000
원
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맛의 천재
글쓴이
알레산드로 마르초 마뇨 저
출판사
책세상
평균
별점
9.4
(10)
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20,700
원
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프로페셔널 셰프(The Professional Chef) 세트
글쓴이
The Culinary Institute of America 저/한국조리학회 역
출판사
학술편수관
평균
별점
6
(3)
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120,000
원
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음식과 요리
글쓴이
해럴드 맥기 저
출판사
이데아
평균
별점
8.9
(14)
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79,200
원
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2016.2.3
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