음식점, 외식업 프랜차이즈

게장정식

작성일

2009.8.6

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1. 

   음식점 경영전략노트

   글쓴이

   이상화 저

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   푸른솔

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2. 

   대박 음식점 분명 따로 있다

   글쓴이

   김경태 저

   출판사

   미래와경영

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3. 

   아무도 알려주지 않는 음식점 성공 비결 72가지

   글쓴이

   오쿠보 카즈히코 저/서현아 역

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   북라인

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4. 

   신 외식업 창업 실무 매뉴얼

   글쓴이

   신봉규 등저

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   백산출판사

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5. 

   외식업 판촉전략의 이론과 실제

   글쓴이

   김헌희 저

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   월간외식경영

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6. 

   외식업 경영 참 재밌다

   글쓴이

   이명우 저

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   한국외식정보

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7. 

   원조맛집은 이렇게 해서 큰돈 번다

   글쓴이

   문세진 저

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   팜파스

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8. 

   도쿄, 그 카페 좋더라

   글쓴이

   바운드 저

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   멘토르

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9. 

   미꾸리 뱀장어 양식

   글쓴이

   장계남 저

   출판사

   오성출판사

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10. 

    요리책 없이 요리하는 양념공식

    글쓴이

    한명숙 저

    출판사

    랜덤하우스코리아

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    외식업 성공지침서

    글쓴이

    채상병 등저

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    백산출판사

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12. 

    명가요리

    글쓴이

    정동원 저

    출판사

    한국식생활문화연구원

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13. 

    이대봉의 성공확신 333 전략

    글쓴이

    이대봉 저

    출판사

    북하우스

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