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[eBook] 1일 1쓰레기 1제로
글쓴이
캐서린 켈로그 저
현대지성
평균
별점9.7 (90)
gkgkgk4686

한국에서 적용하기에 적합하지 않은 내용이 적게 있었으나, 현재 한국에서 출판된 제로웨이스트 서적 중에서 가장 현실적이었다.



 



세제, 샴푸, 향수 등의 레시피가 기술되어 있으며, 제로웨이스트 살림 팁이 많이 수록되어 있었다. 딸기 꼭지로 만드는 술 레시피가 특이했다. 무농약 딸기가 아니면 농약 때문에 딸기 꼭지를 먹기 힘들겠지만 쓰레기를 줄이기 위해 작가가 얼마나 고민했는지 알 수 있었다.



 



입문용으로도, 중급용으로도 좋은 제로웨이스트 도서다.


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2023.04.26

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