개인적으로 홍차는 취향이 아니라 많이 마셔보진 않았지만 이 레시피대로 하면 좀더 마시기 편한 홍차를 완성할 수 있겠어요. 캐러멜 향이 느껴지는 홍차라니 너무 좋을거 같아요. 오리지널보다는 순하고 부드러울 듯한 레시피입니다. 홍차 초심자로서는 한 번쯤 시도해보고 싶네요. 재료 소개부터 이해하기 쉽게 해설이 나와있어서 좋네요. 비록 레시피는 하나지만 상세합니다.