미식,음식

jeeta

작성일

2013.11.8

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   3대가 쓴 한국의 전통음식

   글쓴이

   한복려 저

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2. 

   미각의 지배

   글쓴이

   존 앨런 저

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   미디어윌(MediaWill)

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3. 

   음식 인문학

   글쓴이

   주영하 저

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   휴머니스트

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   미각의 역사

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   폴 프리드먼 편/주민아 역

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   21세기북스

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   세계의 음식문화

   글쓴이

   양향자 저

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   한국음식문화 박물지

   글쓴이

   황교익 저

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   따비

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   밥상을 차리다

   글쓴이

   주영하 글/서영아 그림

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   보림

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   음식과 요리

   글쓴이

   해롤드 맥기 저

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   백년후

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9. 

   식탁 위의 한국사

   글쓴이

   주영하 저

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   휴머니스트

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10. 

    우리 술 빚는법

    글쓴이

    박록담 저

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    오상

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    막걸리, 넌 누구냐?

    글쓴이

    허시명 저

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    이종기 교수의 술 이야기

    글쓴이

    이종기 저

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    전통 웰빙주 막걸리

    글쓴이

    배송자 저

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    하남출판사

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    전통주

    글쓴이

    이석준 저

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    미래문화사

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2013.11.8

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