건강한 다이어트를 원하는 당신에게..
식욕의 과학을 읽으며 머릿속에서 떠오른 문장이다.
식욕의 과학은 다이어트를 과학적인 연구로 접근하는 책이다. 인터넷에서 나오는 다이어트 혹은 연예인과 인플루언서들이 광고하는 다이어트를 따라하고 실패한 사람들에게 정확하게 다이어트하는 방법을 알려준다.
다이어트 시간부터 식이조절까지 구체적인 사례와 자료들을
통해 다이어트에 관한 사람들의 통념을 파괴한다. 우리가 믿었던 다이어트, 심지어 건강하다고 생각했던 다이어트조차도 우리의 몸을 혹사시키거나 지금보다 더 나쁘게 만드는 과정이라는 걸 깨닫기 때문이다.
성공적인 다이어트를 꿈꾸는 사람들뿐만 아니라 체중이 정상인 사람들도 읽었으면 좋겠다. 다이어트는 인류의 오랜 고민이었고, 다이어트의 원래 뜻이 건강한 몸을 만드는 방법에서 시작했기 때문이다.