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jinang73
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도서명 표기
정영택의 리얼 초콜릿 가이드
글쓴이
정영택 저
디자인소리
평균
별점6 (1)
jinang73
명장님의 초콜릿 만들기 노하우를 엿볼수있어 좋습니다.그런데 책이 레시피의 중간과정이 글로만 설명되어있고 사진은 뒤에 부록으로 따로 나와있어서
보는게 넘 불편해요 . 가격이 엄청 싼거도 아닌데 책을 왜 이렇게 만들었는지;;;
초콜렛의 역사같은건 가볍게 읽기 좋은데 그런 글들은 요새 인터넷 검색만 하면 다 나오는 내용이고
이 책을 구매하는 사람들은 초콜릿 만드는 법이 궁금해서 사는 사람들이 많으ㄹ텐데 이건 뭐
만드는 법을 숨기려는 의도인지….
그런 의도가 아니라면 책 좀 바로 만드시길
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작성일
2023.04.26

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