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전광수의 로스팅 교과서
글쓴이
전광수 저
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벨라루나
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8
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시골 카페에서 경영을 찾다
글쓴이
다카이 나오유키 저
출판사
길벗
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커피 연구소
글쓴이
숀 스테이먼 저
출판사
웅진리빙하우스
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9.1
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완벽한 커피 한 잔
글쓴이
래니 킹스턴 저
출판사
벤치워머스
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8.8
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카페 Tea 메뉴 101
글쓴이
이상민 저
출판사
수작걸다
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9.4
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한입에 가정식 음료 100
글쓴이
신송이 저
출판사
수작걸다
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9.3
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카페 Signature 메뉴 101
글쓴이
신송이 저
출판사
수작걸다
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8.3
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커피향미분석
글쓴이
안중혁 저
출판사
지식인
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커피 아틀라스 COFFEE ATLAS
글쓴이
제임스 호프만 저/김민준,정병호 역/김병기 감수
출판사
아이비라인
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9.3
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커피는 과학이다
글쓴이
이시와키 토모히로 저
출판사
섬앤섬
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2019.8.25
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