laserasera
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알면 더 맛있는 치즈사전
글쓴이
실업지일본사 저
BOOKERS(북커스)
평균
별점8.5 (4)
laserasera
치즈에 대해서 좀 알고 싶어서 구매하게 되었습니다.
책 시리즈가 마음에 들어서 여러가지 구매 하려다가 한 가지만 우선 구매해 봤는데요, 치즈에 대해서 다양한 종류에 대한 소개를 한것은 좋은데 구성이 좀 많이 아쉽네요.

책 편집이나 치즈에 관한 설명이 디테일 한 편은 아닌것 같네요.
기대를 좀 많이 했는데, 편집이랑 구성이 사전 같은 느낌으로 되어 있네요.

이 정도의 내용은 사실 인터넷에서 검색하더라도 볼수 있을 정보가 아닌가 싶네요.

요즘 와인하고 치즈 페어링 하는 책들을 보면, 여기 나온 책 처럼 그냥 화이트와인,레드와인 이랑 어울린다고 하기 보다는,
구체적인 품종이랑 그런걸 적어 주면 더 좋지 않았을까 싶구요, 여기 치즈 사진도 직접 찍은 건지 아닌지 모르겠지만...
사진도 너무 인터넷에 이미지에 뜰 법한 사진들이 있네요.

구성을 보고 샀더라면 굳이 샀을까? 그런 생각이 듭니다.
왠만하면 리뷰 잘 쓰는 편이지만, 구매를 하고 싶은 분들께 최대한 솔직하게 쓴느게 좋을것 같아요.
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작성일
2023.04.26

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