음식

홍구구

작성일

2016.1.30

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1. 

   요리가 쉬워지는 냉동 보관법

   글쓴이

   이와사키 게이코 저/서지언 역

   출판사

   랜덤하우스코리아

   평균

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2. 

   카카오에서 초콜릿까지

   글쓴이

   김종수 저

   출판사

   한울

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3. 

   우리, 고기 좀 먹어 볼까?

   글쓴이

   박태균 저

   출판사

   디자인하우스

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4. 

   채소의 역사

   글쓴이

   로레인 해리슨 저

   출판사

   오브제

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5. 

   과일의 역사

   글쓴이

   마이크 다턴 저

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6. 

   과일 치즈 매뉴얼

   글쓴이

   지은경 저

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   미호

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7. 

   채소 매뉴얼

   글쓴이

   양정수 저

   출판사

   미호

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8. 

   라면 먹어 볼까요

   글쓴이

   이영수 저

   출판사

   좋은땅

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9. 

   빠삐용이 몰랐던 식용곤충식

   글쓴이

   김용욱 저

   출판사

   종합출판범우

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10. 

    한국식품연감 2015-2016

    글쓴이

    편집부 저

    출판사

    HNCOM

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11. 

    집밥 인 뉴욕

    글쓴이

    천현주 저

    출판사

    소소북스(SOSOBOOKS)

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    별점 9.2 (5)

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12. 

    MEATING 당신이 몰랐던 고기를 만나라

    글쓴이

    고려대학교 식품생의학안전연구소 저

    출판사

    맑은샘

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13. 

    진짜 식품첨가물 이야기

    글쓴이

    최낙언 저

    출판사

    예문당

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14. 

    행복한 선물요리

    글쓴이

    손성희,이지은 공저

    출판사

    리스컴

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15. 

    향신료백과

    글쓴이

    박종철 저

    출판사

    푸른행복

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16. 

    향신료 수첩

    글쓴이

    최수근,최혜진 공저

    출판사

    우듬지

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17. 

    우리 식탁 위의 수산물, 안전합니까?

    글쓴이

    김지민 저

    출판사

    연두m&b

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18. 

    요리 도감

    글쓴이

    오치 도요코 글/히라노 에리코 그림/김세원 역

    출판사

    AK(에이케이 커뮤니케이션즈)

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19. 

    인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물

    글쓴이

    아베 쓰카사 저/안병수 역

    출판사

    국일미디어

    평균

    별점 8.9 (51)

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20. 

    2015 수입식품등 검사연보

    글쓴이

    식품의약품안전평가원 저

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    진한엠앤비

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21. 

    식품 냉동의 기초와 응용

    글쓴이

    양철영 저

    출판사

    세진사

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2016.1.30

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