외식/경영

류쾌한

작성일

2010.1.23

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1. 

   외식업 경영 참 재밌다

   글쓴이

   이명우 저

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2. 

   식당 성공 4M 전략

   글쓴이

   진양호 저

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3. 

   식당창업 이렇게하면 성공한다

   글쓴이

   김헌희 저

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4. 

   음식 이야기

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   박진환 저

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5. 

   가치창출이 식당성공 비결

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   박형희 저

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6. 

   성공하는 외식 기업의 3·3·3 마케팅

   글쓴이

   강성부,이민 공저

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7. 

   서비스 산업을 위한 호스피탈리티 코칭

   글쓴이

   시미즈 히토시 저

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8. 

   기적을 낳는 외식업 경영

   글쓴이

   우이 요시우끼 저

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9. 

   접객서비스백과

   글쓴이

   박형희 저

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10. 

    호텔 레스토랑 식음료 서비스론

    글쓴이

    원홍석 등저

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    식음료 서비스 관리론

    글쓴이

    박영배 저

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    식음료 서비스 실무론

    글쓴이

    전영직,원융희 공저

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13. 

    호텔ㆍ레스토랑 창업프로젝트

    글쓴이

    원융희

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14. 

    하버드 창업 가이드

    글쓴이

    지용희 저

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    21세기북스

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2010.1.23

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