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음식 이야기
글쓴이
박진환 저
출판사
한국외식정보
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헝그리 플래닛
글쓴이
페이스 달뤼시오 외 1명
출판사
윌북(willbook)
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9.2
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향신료
글쓴이
이영미 저
출판사
김영사
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닭고기
글쓴이
이영미 저
출판사
김영사
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세계의 명품 치즈 CHEESE
글쓴이
주디 리지웨이,사라 힐 공저/이재성,이은정 공역
출판사
세경북스
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치즈
글쓴이
이영미 저
출판사
김영사
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양념 소스 드레싱
글쓴이
키요미 이시자와 저
출판사
종이나라
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우리 가족의 건강을 위한 천연 조미료 만들기
글쓴이
양행선 저
출판사
교학사
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누들 로드 Noodle Road
글쓴이
이욱정 저
출판사
예담
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8.7
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죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료 1001
글쓴이
박누리 외 1명
출판사
마로니에북스
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7.3
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진짜 세계사, 음식이 만든 역사
글쓴이
21세기 연구회 저/홍성철,김주영 공역/홍성철 감수
출판사
베스트홈(쿠켄)
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6
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먹거리의 역사 (상)
글쓴이
마귈론 투생 사마 저/이덕환 역
출판사
까치(까치글방)
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9
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NEW 고급영양학
글쓴이
서정숙,서광희,이승교,최미숙 공저
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지구문화사
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21세기 영양학
글쓴이
최혜미 등저
출판사
교문사
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식품학
글쓴이
이경애
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파워북
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토마토 혁명
글쓴이
이시구로 유키오 저/정숙경 역
출판사
청림출판
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토마토
글쓴이
이영미 저
출판사
김영사
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몸에 좋은 아삭아삭 토마토
글쓴이
이시하라 유미 감수/황지희 역
출판사
넥서스BOOKS
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음식 잡학 사전
글쓴이
윤덕노 저
출판사
북로드
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설탕, 커피 그리고 폭력
글쓴이
케네스 포메란츠,스티븐 토픽 공저/ 박광식 역
출판사
심산문화(심산)
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9.7
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설탕
글쓴이
엄우흠 등저
출판사
김영사
평균
별점
6
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설탕의 세계사
글쓴이
가와기타 미노루 저/장미화 역
출판사
좋은책만들기
평균
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8.3
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식품과 조리원리
글쓴이
이주희 등저
출판사
교문사
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소금의 문화사
글쓴이
피에르 라즐로 저/김병욱 역
출판사
가람기획
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5.4
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SALT 소금, 이야기
글쓴이
정종희 저
출판사
동아일보사
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별점
10
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2010.3.7
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