겉표지 베이글이 너무 맛있게 보이고 베이글을 좋아해서 구매한 책이다

책 내용은 초보자보다는 좀 빵 만들어보고 더 맛있고 다양한 베이글을 만들고싶은 사람에게 유용할것같다

베이글이 상당히 다양하게 나오고 요리책보다는 요리잡지같은 느낌임

제빵 안해본 나도 자꾸 재료사다가 책 레시피대로 베이글을 만들어보고 싶은 충동이 들었다

언제 한번 레시피대로 베이글 도전해봐야겠다

베이글 토핑에 대해서도 다양하게 나오는데 하나같이 다 먹어보고싶다

재료만있으면 토핑과 소스 만들기도 쉬운듯

베이글 좋아하는 사람에게 추천하고싶은 책이다