이 책은 ‘현미밥 채식’과 함께 읽은 책입니다. 책 제목만 보면, 두 책 중에서 이 책이 좀 더 자극적으로 독자들을 끌어들이고 있습니다. 이 책은 MBC스페셜 ‘목숨걸고 편식하다’의 실천편으로 2009년에 했던 방송을 어렴풋이 봤던 기억이 있는데, 요즘 고혈압에 대한 걱정 때문에 다시 제대로 보고 싶어서 읽게 된 책입니다. 책을 덮고 다시 표지를 보니 현미밥 한 그릇이 의미심장하게 느껴지더군요.

‘편식’이라는 말은 아이들이나 일부 어른들이 싫어하는 것을 먹지 않는 것을 뜻하는데, 이 책에서는 편식을 건강한 삶을 유지하기 위해서 먹지 말아야할 음식을 먹지 않는다는 의미로 사용하고 있습니다.

TV로 ‘목숨 걸고 편식 하다’를 봤던 당시 고혈압이 60대 이상의 노인환자에게만 나타나는 것이 아니며 20~30대 젊은 층에서도 나타난다는 점에서 나 뿐만 아니라 가족들 걱정을 모두 하게 되었는데, 이 책과 ‘현미밥 채식’을 읽어보니 일단 식단부터 개선해야겠다는 생각이 들었습니다. 가족 모두의 건강한 삶과 몸을 위해서 이 책에서 올바른 정보를 얻고 식습관을 개선해야겠습니다. 책에 소개된(정확히는 MBC 스페셜에서 소개되었던) 테스트 사례들과 약간의 채식 요리법도 소개되어 있어서 좋았습니다.

고혈압을 가지고 있는 가족들 두신 분이나, 비만에 대한 걱정이 있는 분들이 꼭 읽어 보셨으면 좋겠습니다.

목숨 걸고 편식하다

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