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세계사를 바꾼 13가지 식물
글쓴이
이나가키 히데히로 저
출판사
사람과나무사이
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9.1
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음식 윤리
글쓴이
변순용,김명식,김완구,맹주만,장승희,최훈,함규진 공저
출판사
어문학사
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지구의 밥상
글쓴이
구정은,김세훈,손제민,남지원.정대연 공저/강윤중 사진
출판사
글항아리
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미각의 지배
글쓴이
존 앨런 저
출판사
미디어윌(MediaWill)
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8.6
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동물을 먹는다는 것에 대하여
글쓴이
조너선 사프란 포어 저
출판사
민음사
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8.4
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미각의 역사
글쓴이
폴 프리드먼 편/주민아 역
출판사
21세기북스
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8.4
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FOUR FISH 포 피시
글쓴이
폴 그린버그 저
출판사
시공사
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8.8
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마이클 폴란의 행복한 밥상
글쓴이
마이클 폴란 저
출판사
다른세상
평균
별점
9.3
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10,800
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빵의 지구사
글쓴이
윌리엄 루벨 저/이인선 역/주영하 감수
출판사
휴머니스트
평균
별점
8.1
(22)
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패스트푸드의 제국
글쓴이
에릭 슐로서 저
출판사
에코리브르
평균
별점
8.6
(29)
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요리 본능
글쓴이
리처드 랭엄 저
출판사
사이언스북스
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별점
8.5
(38)
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음식문화의 수수께끼
글쓴이
마빈 해리스 저
출판사
한길사
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8.3
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총, 균, 쇠
글쓴이
재레드 다이아몬드 저
출판사
문학사상
평균
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9.3
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25,200
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2019.11.4
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