너무나도 고대하게 되는 이번 여행의 테마는 바로 '와인'이 됩니다. 테마가 있는 여행이 가지는 특별함을 이루게 만들어주는 이 책은 바로 <유럽 와이너리 여행>이라고 자신있게 소개하는 듯했습니다. 여행을 만끽하는 삶의 풍요로움은 더 말할 나위가 없는 행복을 가져다준다고 생각하기에 더욱 이 책에 거는 설렘과 기대도 대단해지게 됩니다. 책에서는 마냥 행복한 상상력을 동원하게 만들면서 ''어른에게도 방학이 있다면, 와인이 시작된 곳으로'' 함께 와이너리 여행을 떠나자고 말을 거는 듯합니다. 

'와인'을 테마로 유럽의 와이너리 스물여덟 곳을 찾아 떠날 수 있는 기쁨을 맛보게 해주는 터라 더 큰 의미를 부여하면서 이 책에 몰입해볼 수 있습니다. 

'와인'을 떠올리면, 드넓은 포도밭이 생각나고, '와인'이 만들어지는 과정을 통해서 자신의 와인 양조의 철학을 소개하는 그 묵직함에 더 많이 이끌리는 듯합니다. 직접 와이너리를 찾아가서 그 이야기를 듣고 싶다는 편지에서부터 시작된 이 여행과 그 기록들은 더 소중하게 와닿는 이 책의 이야기가 되고 정성스럽게 양조된 '와인'만큼 소중한 이야기들로 다가옵니다. 자신만의 비법과 자부심, 그리고 오랜 노력 끝에 만나게 되는 자신감까지 멋진 와이너리에게 찾을 수 있는 매력들은 그야말로 넘치고 또 넘친다고 할 수 있겠습니다. 

이 책에 빠져들어서 다양한 와인들을 만나고 그 종류별로 유명 생산지에 대한 정보, 와인에 따른 포도의 품종이나 양조의 과정 등등 자연스럽게 '와인'과 친숙해지는 시간을 맞이할 수 있는 그 자체로도 충분히 만족스럽습니다.