서트푸드 다이어트 책을 읽기 전

'세계적 가수 아델이 45kg을 감량한 다이어트'

'구글에서 가장 많이 검색된 다이어트'

'먹고 싶은 것을 참지 않아도 되고, 운동하지 않아도 되며,

요요현상을 걱정할 필요도 없는 획기적인 다이어트 방법'

이라는 소개글에 호기심이 생겼던 것 같아요.

벌써 2년째 다이어트에 도전하고 있지만 

음식을 참는 순간은 늘 힘들고, 

10kg가까이 빠져도 다시 돌아오는 상황에

다시 시작하는 것 조차 

망설여지는 순간이 많았기 때문인 것 같아요.

20대때야 그저 조금 덜 먹고 조금만 신경을 써도

조금 쪘던 살은 금세 빠지곤 했는데

30대인 지금은 안먹으면 손떨리고,체력도 약해져서인지

먹을거 참아가며 하는 다이어트는 쉽게 도전하기가 쉽지 않더라구요.

그런데 서트푸드 다이어트 는 먹고싶은 것을 참지 않으면서

45kg까지 빠진 사람이 있다는 사실에 호기심이 생겨

읽을 수 밖에 없는 책이었는데요.

우선 서트푸드 다이어트 에 대해 설명하자면

우리 몸에는 살 빼는 유전자인

'서트인'이라는 유전자가 존재한다고 해요.

그 유전자를 활성하는 음식들이 있는데 

그 음식들을 서트푸드라고 하고, 

그 음식들을 섭취해서 살을 빼는 과정이 

바로 서트푸드 다이어트 인거죠.

이 다이어트는 서트푸드라고 

불리는 음식들을 녹즙으로 만들어 

먹는 다는 점이 가장 큰 특징인데요.

양파, 파슬리, 홍고추, 케일, 딸기, 

호두, 케이퍼, 두부, 코코아, 녹차, 올리브오일, 

커피같은 음식이 서트푸드에 해당이 된데요.

책에는 녹즙을 만들 수 있는 방법과 

서트푸드들을 활용해서3주동안 진행할 수 있는 

식단도 함께 들어있었는데요.

실험에 참가한 사람들이 

일주일만에 3kg정도가 빠졌다고 하니 

도전해보고 싶은 생각이 들더라구요.

외국저자가 지은 책이라

식단이 조금 낯선 느낌도 있었는데요.

그래도 대체적으로 쉽게 구할 수 있는

재료들로 구성되어 있고

필요할 때 한번씩 시도를 하면

살빠지는 유전자를 살려낼 수 있다고하니

도전해보면 좋겠다는 생각이 들었습니다.

저처럼 체력때문에 무조건 굶기는 힘들어

포만감이 충분히 드는 다이어트를 찾고계신다면

이 책이 도움이 될 것 같아요.

출판사로부터 책을 제공 받은 후 작성한 리뷰입니다.