solsung

까나라볶음 만들기가 어렵지 않다.

방법은 멸치 볶음과 같은 방법으로 만들면 된다.

멸치와는 조금 다른 맛이지만 달콤 바삭하게 볶으면 맛이 좋다.

먼저 까나리를 기름을 두루지 않고 볶아준다.

까나리를 볶은 다음 기름을 두르고 다시 한번 볶아준다.

그리고 귤청을 넣어 준다.

귤청은 무농약귤을 사서 설탕에 조려서 사용하면 된다.

귤청을 넣고 함께 볶아주다가 꿀파우더를 더 넣어서 다시 볶아준다.

그리고 마시막에 볶은깨를 넣어 주면 된다.

달콤하고 고소하게 볶아주면 된다.

까나리 맛있게 볶아서 먹으면 좋은 반찬이 된다.

멸치와 또다른 맛을 주는 까나리 볶음도 맛이 좋다.

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