음~ 오호, 아하, 아~,그래? 정말?ㅋㅋ ㅎㅎ등등 이 책을 보면서 나도 모르게 낸 감탄사들이다. 도입부 부터 흥미를 유발한다. 앙트레가 왜 메인 요리인지 영어로 따지자면 enter. 들어가는 의미라서 시작 부분인데 시작은 스타터내지 에피타이저이고 왜 앙트레가 메인 요리인가 물음을 던진다. 그리고 레스토랑 메뉴에도 숨겨진 의미들이 많음을 이 책을 통해 알 수 있다. 읽다보면 그렇지. 맞아 그래. 등등 혼잣말을 종종하면서 푹 빠져들게 된다. 읽고나면 지식 상승 레벨이 업 된것 같은 기분이다.