제가 좋은 하는 빵인 보리빵을 막걸리를 이용한 레시피 잘 봤습니다.

그리고 꼭 레시피에 있는 재료가 아니더라도 개인적인 취향이라던지 집에 있는 재료로 대체할 수 있는 품목을 같이 적혀 있어서 책을 읽는 독자 입장에서는 다양한 선택을 할 수 있는 점이 좋았습니다.

단점으로는 완성된 사진이 있으면 책에 완성도가 높지 않을까 하는 생각이 듭니다.

아직 막걸리 삼킨 보리빵을 만들어 보지 않았지만 꼭 한 번은 만들어 보고 싶네요.