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강석균여행작가공식계정
- 공개여부
- 작성일
- 2019.10.8
만두와 찐빵 관련 중국어 단어입니다.
중국에서 만두(饅頭) 달라면 찐빵 줍니다.
만두 달라고 하려면 바오즈(包子) 또는 쟈오즈(餃子) 해야 합니다.
찐빵 달라면 만터우(饅頭) 라고 합니다.
바오즈(包子) 중에 팥 넣은 것은 만두 아니고
팥 찐빵 더우샤바오즈(豆沙包子) 입니다.
찐빵 중에 속이 없는 찐빵(꽃빵 같은 )도 있는데
보통 짠지 같은 것과 함께 먹거나 요리와 같이 먹습니다.
군만두는 구워티에(鍋貼)이고
반 군만두는 셩지엔만터우(生煎饅頭) 입니다.
물만두는 수이쟈오(水餃)이고
새알 만두(국)은 훈툰(??) 입니다.
包子[baozi] 바오즈 : 만두(공 처럼 생긴)
; 삼국지에서 제갈량이 남만 정벌에서 개발!
*小籠包[[xiaolongbao] 샤오룽바오 : 소룡포(만두), 상해 명물
*狗不理包子[goubulibaozi] 거우부리바오즈 : 구부리만두(천진 명물)
*豆沙包子[doushubaozi] 더우샤바오즈 : 팥 찐빵(고기 소 아니면 바오즈도 찐빵 입니다.)
餃子[jiaozi] 쟈오즈 : 만두(반달 모양)
; 후한 말 의사 장중경이 기근에 귀가 떨어지는 질병 시달리는 백성 위해 개발!
饅頭[mantou] 만터우 : 찐빵
豆包[doubao] 더우바오 : 찐빵
?[mo] 머 : 찐빵
鍋貼[guotie] 구워티에 : 군만두
??[momo] 머머 : 찐빵(둥글 납짝한 호떡 비슷)
生煎饅頭[shegjiannmantou] 셩지엔만터우: 반군만두(아래 군만두, 위 찐만두)
水餃[shuijiao] 수이쟈오 : 물만두
??[huntun] 훈툰 : 새알 물만두(국)
餃子湯[[ jiaozitang ] 쟈오즈탕 : 만두국
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- 작성일
- 2023.04.26
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