타이완 명물 열대과일, 석가 입니다.

원래 이름은 아테모야(Atemoya)인데

슈가애플과 체리모야 라는 과일을 교배한 과일이라고 합니다.

표면이 울퉁불퉁한 것이

부처님 머리를 닮았다고 해서 석가(釋迦 스지아) 또는 봉리석가라고 합니다.

석가 겉면은 연초록이고

안쪽은 흰색인데

검은 씨가 들어있습니다.

과즙이 많고 달달하며 약간 시큼합니다.

타이완에서는 타이동이 석가 산지로 유명하고

다른 지역의 시장에서도 볼 수 있습니다.

껍질 벗겨 손질해 놓은 것을

구입하면 더욱 편하게 맛볼 수 있습니다.

그외 타이완 시장에서 잭프루트, 망고, 구아바, 용과 같은

열대 과일을 구입해 먹어볼 수 있습니다.