인터넷에 수입산 목살을 싸게 팔길래 맛있을지 검색해 보다 저 영상을 봤었는데요. 꽤 유익해서 둘러봤는데 저 채널에 고기와 관련된 재밌고 유익한 영상들이 많았던 기억이 나요.

이번에 나온 미트러버의 고기백과사전은 그동안 나온 미트러버 채널에 올라왔던 영상들에 여러 노하우를 더한 책이에요.

영상에 나왔던 내용들은 전부 QR코드가 들어가 있어서 책 읽고 영상으로 보시면 더욱 좋고 따로 영상은 없지만 책으로도 충분한 노하우들도 많이 들어가있습니다.육고기와 관련한 여러 재밌고 흥미로운 이야기들이 가득한데요. 예를 들어 황소는 누런 소를 지칭하는 게 아니란 점이나 설렁탕과 곰탕의 차이, 호주와 미국에 일본산 와규가 있는 이유 및 좋은 호주산 와규 고르는 법, 전기구이 통닭의 유래 등 어디 가서 썰 풀기 좋은 상식들이 많고요.