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[eBook] 전통 건강 음료
글쓴이
한국의 맛 연구회 저
출판사
(주)대원사
출판일
2016년 8월 31일
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책 소개

분야가정과생활
새로운 감각, 새로운 내용을 담은 「빛깔있는 책들」시리즈 제181권 『전통 건강 음료』. 전통 문화와 민속에서부터 오늘의 현대 문물과 생활 문화에 이르기까지 폭 넓은 분야를 골고루 다루는 시리즈이다. 올바른 음료 문화를 정착시키기 위해 혹은 전통 음료에 관심을 갖고 있는 사람들을 위해 우리 선조들이 즐겨 마셔 왔던 음료를 종류별로 나누고 그 종류와 만드는 법 등을 자세히 설명하였다.

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