수경재배란 토양 없이 순수한 의미의 물을 사용한 식물 재배법을 의미한다. 하지만 물만으로는 식물이 왕성하게 생장할 수 없으므로 물에 각종 영양분(비료, 배양액)을 혼합해 재배하기 때문에 양액재배라고도 한다. 최근에 뉴스 등에 많이 이야기하는 스마트팜도 수경재배로 야채를 키우는 것이다.
따라서 4계절 언제나 집 안 베란다 등에서 채소나 화초, 공기정화 식물 등을 텃받 없이 쉽고 편리하게 수경재배로 키울 수 있으므로 식탁에 필요한 만큼의 야채를 키워서 먹을 수도 있다.
수경재배, 반수경재배, 자동 수경재배 등의 방법이 있으므로 이 책으로 공부해서 도전해 보자!