객실승무원은 다양한 승객의 요구상황을 경험하게 된다. 단순한 객실업무 관련이 아닌 승객의 복잡 다양한 감정적 상황 앞에서 여러분은 어떻게 고객을 응대할 것인가? 『항공사 서비스 롤플레이』는 관광산업의 비약적인 발전에서 서비스품질의 가장 중요한 요소는 인적 자원임을 강조하고 기내에서 일어날 수 있는 상황과 대처방법을 제시하여 객실승무원의 업무 및 기내서비스를 이해하는 데 도움을 주고자 한다. 또한 본격적인 서비스 롤 플레이 학습에 앞서 서비스 이미지 메이킹과 고객만족의 중요성을 설명하여 객실승무원뿐만 아니라 서비스직 종사자가 갖추어야 할 Mind & Attitude를 강조하였다. 『항공사 서비스 롤플레이』는 항공사 기내 상황뿐만 아니라 지상에서 발생할 수 있는 상황을 다루어 항공사연계 서비스를 이해하며 각 상황에 해당하는 항공상식을 제시하여 문제해결 방법을 이끌어내고 있다.