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암을 이기는 최고의 식사법
- 글쓴이
- 어메이징푸드 외 1명
- 출판사
- 리스컴
- 출판일
- 2022년 2월 7일
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저자
어메이징푸드
영양관리 전문기업 ㈜어메이징푸드솔루션의 맞춤 건강식 브랜드. 영양학 박사인 박현진 대표를 비롯하여 영양학 석박사들과 임상영양사들이 모여 맛있는 맞춤 건강식을 연구하고 있다.
‘음식이 바뀌면 내일이 바뀐다’는 신념으로 이제까지 25,000여 종의 임상관리식 레시피를 자체 개발했으며, 국내 최초로 유전자와 식습관을 기반으로 맞춤형 식단을 설계하는 시스템에 대한 특허를 받았다. 많은 사람들이 매일 먹는 음식으로 질병을 예방하고 병이 낫는 놀라운 경험을 하길 바라며 새로운 푸드 솔루션을 연구하고 있다.
어메이징푸드 웹사이트와 ‘어메이징푸드 클리닉’ 어플리케이션, 의료기관 연계 서비스를 통해 처방 식단 프로그램과 영양상담 서비스를 제공하고 있다. 저서로 『최고의 당뇨 밥상』, 『암을 이기는 최고의 식사법』이 있다.
인스타그램 @amazingfood
‘음식이 바뀌면 내일이 바뀐다’는 신념으로 이제까지 25,000여 종의 임상관리식 레시피를 자체 개발했으며, 국내 최초로 유전자와 식습관을 기반으로 맞춤형 식단을 설계하는 시스템에 대한 특허를 받았다. 많은 사람들이 매일 먹는 음식으로 질병을 예방하고 병이 낫는 놀라운 경험을 하길 바라며 새로운 푸드 솔루션을 연구하고 있다.
어메이징푸드 웹사이트와 ‘어메이징푸드 클리닉’ 어플리케이션, 의료기관 연계 서비스를 통해 처방 식단 프로그램과 영양상담 서비스를 제공하고 있다. 저서로 『최고의 당뇨 밥상』, 『암을 이기는 최고의 식사법』이 있다.
인스타그램 @amazingfood
책 소개
분야가정 살림
암 예방은 물론 치료 후 관리까지
영양학 전문가의 맞춤 항암 식단
우리나라 사람들의 사망 원인 1위, 암. 암은 병 자체도 문제지만, 치료를 받으면서 여러 부작용이 나타나고 재발 위험도 있어 환자를 더 힘들게 한다. 부작용을 극복하고 재발을 막으려면 식단 관리가 무엇보다 중요하다.
이 책의 저자는 맞춤 건강식을 연구, 개발하는 영양관리 전문기업이다. 영양학 석박사와 임상영양사들이 모여 음식으로 질병을 예방하고 치료를 돕는 푸드 솔루션을 연구한다.
저자는 오랜 연구와 수많은 성공 사례를 바탕으로 항암치료를 받으면서 겪게 되는 증상별 치료식과 치료 후 재발 방지를 돕는 관리식을 제안한다. 암 환자에게 중요한 단백질과 칼로리를 고려한 맞춤 식단으로, 증상이 있을 때 이를 완화하고 먹기 좋은 음식, 평소 식단을 구성하고 상황에 맞게 활용할 수 있는 음식들이다. 암에 관한 정보와 항암요리의 기초 이론도 자세히 알려준다. 암 치료 시 또는 치료 후에 적용하면 암을 이기고 건강을 되찾을 수 있다.
영양학 전문가의 맞춤 항암 식단
우리나라 사람들의 사망 원인 1위, 암. 암은 병 자체도 문제지만, 치료를 받으면서 여러 부작용이 나타나고 재발 위험도 있어 환자를 더 힘들게 한다. 부작용을 극복하고 재발을 막으려면 식단 관리가 무엇보다 중요하다.
이 책의 저자는 맞춤 건강식을 연구, 개발하는 영양관리 전문기업이다. 영양학 석박사와 임상영양사들이 모여 음식으로 질병을 예방하고 치료를 돕는 푸드 솔루션을 연구한다.
저자는 오랜 연구와 수많은 성공 사례를 바탕으로 항암치료를 받으면서 겪게 되는 증상별 치료식과 치료 후 재발 방지를 돕는 관리식을 제안한다. 암 환자에게 중요한 단백질과 칼로리를 고려한 맞춤 식단으로, 증상이 있을 때 이를 완화하고 먹기 좋은 음식, 평소 식단을 구성하고 상황에 맞게 활용할 수 있는 음식들이다. 암에 관한 정보와 항암요리의 기초 이론도 자세히 알려준다. 암 치료 시 또는 치료 후에 적용하면 암을 이기고 건강을 되찾을 수 있다.
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