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365일 꽃차·잎차·과일차 만들기
글쓴이
남설악자연연구회 저
출판사
지식서관
출판일
2022년 3월 10일
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저자

이미지

남설악자연연구회

『365일 꽃차 잎차·과일차·만들기』의 저자이다.

책 소개

분야가정 살림
날로 건강에 대한 관심이 많아지면서 예전에는 부유층이나 여유 있는 사람들의 전유물이었던 꽃차나 잎차, 과일차를 직접 만드는 사람들이 늘어나고 있다.

자가 차의 즐거움은 무엇보다 재료 번성부터 만드는 과정, 그리고 본인이 즐기는 것까지 즐거운 일이 연속된다는 점에 있다. 따라서, 꽃차를 만들려면 어떤 꽃이 필요하고 어떤 과정이 필요할까? 잎차는 또 어떤 방법으로, 과일차는 어떤 과일로 만드는 것일까?

그 과정을 초보자들도 알기 쉽게 정리한 책이다.

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