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뇌를 위한 파워 푸드
글쓴이
닐 D. 버나드 저
출판사
부키
출판일
2013년 9월 13일
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저자

이미지

닐 D. 버나드

워싱턴 D.C.에 소재한 조지워싱턴대학교 의과대학에서 의학박사 학위를 받았고 같은 대학에서 레지던트 과정을 마쳤다. 현재 조지워싱턴대학교 의과대학 겸임 부교수로 재직 중이며, 미국정신의학신경학위원회 전문의이자 ‘책임 있는 의료를 위한 의사회(PCRM)’ 회장으로 활동하고 있다.
그는 당뇨병, 비만 등 건강에 심각한 문제가 있는 사람들의 병세를 호전시키기 위한 조사연구팀을 이끌고 있으며, 학교와 직장에서 사람들의 영양 상태를 개선하기 위한 연구와 활동의 선봉에 서 있다. 일찍이 미국국립보건원의 자금을 지원받아 시행한 연구에서 당뇨병을 치료하는 데 먹는 약보다 식이요법이 더 효과적이라는 사실을 밝혔는데, 미국당뇨병협회와 미국영양학협회는 건강한 식습관에 관한 공적정책을 명시하면서 버나드 박사의 이 연구를 인용했다.
『닐 버나드 박사의 당뇨병 퇴치 프로그램』, 『21일간의 체중 감량 킥스타트』 등의 베스트셀러를 비롯해 다수의 책을 출간하고 논문을 발표했다.

책 소개

분야건강 취미
뇌에 좋은 파워 푸드와 식습관, 운동법, 약 복용법은 따로 있다!

뇌 건강 지침서. 평균수명 100세 시대를 맞이하여 건강 문제, 특히 뇌 건강 문제가 중요해졌다. 기억력 감퇴나 건망증, 뇌졸중, 치매, 알츠하이머 병 등을 앓는다면 일상생활이 어려워지고 삶의 질이 떨어져 장수는 축복 아닌 악몽으로 변해버리기 때문이다. 이 책은 미국 예방의학의 선두주자인 의학박사가 연구 결과 끝에 얻은 ‘기억력 감퇴, 건망증, 치매 없이 젊은 뇌를 유지하기 위한 비법’을 담고 있다.

저자는 우리의 뇌를 지키고 기억력을 강화하며 뇌질환에 걸릴 가능성을 낮추는 '파워 푸드'는 무엇인지, 어떻게 먹을 때 더 효과가 좋은지, 그리고 피해야 할 음식은 무엇인지 등을 알려준다. 또, 뇌를 위한 운동법과 약 복용법에 대한 최신의 연구 결과를 전해준다. 뇌를 위한 음식, 운동, 수면 및 약과 보충제를 쉽게 관리할 수 있는 방법인 ‘3단계 플랜’은 지금부터 100세까지 건강하게 살 수 있도록 도와줄 것이다.

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