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Enjoy Coffee 2
글쓴이
편집부 저
출판사
네모팩토리(NemoFactory)
출판일
2022년 7월 20일
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책 소개

분야가정 살림
커피(coffee) 또는 커피차(coffee beverage)는 커피나무의 씨(커피콩)를 볶아 가루로 낸 것을 따뜻한 물과 차가운 물 또는 증기로 우려내어 마시는 쓴맛이 나는 음료이다. 커피콩은 주로 적도지방 라틴 아메리카, 동남아시아, 남 아시아 그리고 아프리카의 70여개국에서 재배되는 커피나무에서 얻을 수 있다. 녹색 커피콩(로스팅 전의 콩, 생두)은 세계에서 가장 많이 교역되는 농산물 중의 하나이다. 커피는 그 카페인 성분으로 인해 사람을 각성시키는 효과를 가지고 있다. 커피는 세계에서 가장 많이 소비되는 음료 중의 하나이다. 1년에 세계적으로 약 6천억 잔이 소비된다. “Enjoy Coffee 2”는 “Enjoy Coffee”에 이어 전 세계에서 사랑받는 다양한 커피 브랜딩과 커피숍 인테리어 디자인을 소개하고 있다. 전 세계 유명 브랜딩 디자이너들의 창의적이고 혁신적인 커피 브랜딩의 접근 방식과 감각적인 인테리어를 독자들에게 소개하고자 한다.

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