서양의 홍차를 중심으로 소개한 『티는 어렵지 않아_ 티 소믈리에』에 이어
동양의 차를 중심으로 차에 대한 모든 것을 폭넓게 다룬
9번째 「어렵지 않아」 시리즈 『차는 어렵지 않아』 출간!
초보자부터 마니아까지 그림과 함께 배우는 「차 입문서」
시작하기_ 나는 어떤 타입의 차 애호가일까?, 차의 대분류, 연도별 차의 역사, 차 관련 용어……
차나무 재배의 모든 것_ 차나무의 생장주기, 주요 품종, 번식방법, 천적, 채엽 방법, 유기농 재배……
차 만들기(제다)_ 녹차, 우롱차, 홍차, 맛차, 겐마이차 등 여러 가지 차를 만드는 방법……
세계의 차_ 세계의 차 생산국, 중국, 인도, 일본, 그 밖의 여러 나라……
시음 입문_ 차의 감칠맛, 시음의 중심이 되는 물, 차 시음에 필요한 도구, 여러 가지 시음 방법, 일본의 다도……
차 종류별 시음 방법_ 시음 설명서, 녹차, 홍차, 우롱차부터 맛차와 메밀차, 아이스티까지 각종 차의 시음 방법……
차의 효능_ 차의 여러 가지 성분과 효능, 우리 몸에 미치는 영향……
차 구입 방법_ 차는 어디에서 살까?, 티백과 잎차의 장단점, 나만의 티 바 만들기……
차와 음식의 페어링_ 전통 맛차와 치즈, 우롱차와 오렌지-민트 소르베, 호지차와 훈제 생선 등 차와 음식의 다양한 페어링……
참고자료_ 좀 더 자세히 알고 싶을 때 필요한 유용한 정보, 인덱스