빙빙 섞는 것만으로 케이크를 시판되는 것을 사용해서는 간식을. 매우 간단한 카렐차펙의 레시피
‘카렐차펙’에서 판매하는 각종 홍차와 홍차 음료는 물론 함께 어울리는 치즈케이크, 오렌지 비스킷, 애플 머핀, 커스터드, 스콘, 파이 등을 쉽게 실수 없게 맛있게 만드는 법이 자세히 소개되어 있다. 한 가지 홍차와 그에 어울리는 케이크나 쿠키, 그러한 티타임에 어울리는 그림책이 각각 하나의 장으로 예쁜 사진과 함께 어울려 있다. 요컨대 비가 오는 날에는 산뜻한 카모마일 녹차와 로즈마리 비스킷이 어울리고, 이런 자리에는 로저 두보어진의 그림책 《The April Umbrella》 한 페이지가 함께 소개되는 식이다. 이렇게 30가지 가까운 홍차와 티푸드, 그림책의 동화적인 만남을 즐길 수 있다. 찻물을 끓이고 홍차 우리는 시간을 즐길 줄 아는 사람이라면 누구나 친숙하게 접하고 쉽게 즐겁게 따라할 수 있는 가이드북이다.