건강식품 아로니아를 소개했다. 아로니아에는 항산화 물질 안토시아닌이 포도의 약 80배, 복분자의 약 20배, 블루베리의 약 4배 함유되어있다. 안토시아닌은 시력보호, 고혈압, 노화방지, 뇌질환, 항암 등의 효능이 있다. 이 책은 아로니아의 역사와 성분, 활성산소와 파이토케미컬, 아로니아의 효능을 알려주고, 아로니아에 관한 이야기를 전한다.