상상 이상의 모든 재료를 사용하는 100가지의 김밥, 주먹밥, 쌈밥 레시피.

당근, 시금치, 소시지 등 뻔한 재료가 아닌 각종 재료를 이용해 만드는 각양각색 김밥을 소개한다. 김밥뿐 아니라 꼬마김밥, 쌈밥, 주먹밥, 삼각밥까지 간편하게 먹을 수 있는 100가지 ‘한입 밥’ 레시피를 담았다.

얼핏 보기에는 간단해 보여도 처음 만들 때는 도무지 어려운 것이 김밥, 주먹밥, 쌈밥이다. 이 책에서는 요리연구가인 저자가 꼼꼼설명 코너를 통해 알기 쉽게 설명해주며 익숙해지는 데 도움을 준다. 또한 기본이 되는 쌀과 밥짓기, 직접 만드는 후리가케나 단무지를 대체할 수 있는 재료까지 싣고 있어 초보에게는 김밥의 교과서가 될 것이다.