구본길 지음

구본길 세프!! 텔레비전에서 많이 만나봤던 분이죠.

정감 가고 너무도 따스한 분일 것 같아요.

대한민국을 대표하는 호텔요리 전문가 책을 냈어요.

바로 과일예쁘게 깍기!!

그런말이 있잖아요.

보기 좋은 떡이 맛이 좋다는 말이 문뜩 떠오르네요.

과일 예쁘게 깍기 책! 다른요리책과 같은 사이즈구요.

실사의 그림들의 입안에 침이 고이네 만들어요.

과일을 좋아하는 우리가족! 귤10k로 한 박스 구매해도 일주일이 못 갈

정도로 좋아하는데요.

전 항상 기본 깍기와 귤을 통째로 내놓았는데요.

과일 예쁘기 깍기 책을 통하여 멋스럽게 과일을 꾸며 가족들에게 먹이고 싶어요.

목차를 살펴볼까요?

내가 원하는 과일깍기부터~~ 과일의 성분까지 다 소개가되었어요.

우리나라에서 먹을 수 있는 과일이 총집합했는데요.

오렌지, 사과, 배, 귤, 감, 수박, 메론, 파인애플, 딸기등등 과일깍기

그리고 과일과 함께 즐길 수 있는 디저트,

과일잼.과일차, 과일주,과일 칵테일 만드는 방법까지 소개가 되어있어요.

참 그리고 우리아이들이 좋아하는 아이스크림과 함께 과일을 꾸며 내놓는 방법도 있어요.

당근도 예쁘게 나팔꽃모양 장미꽃모양등을 만들어 음식 내놓을 때 살짝 얻혀 주어도 좋을 것 같구요.

물김치 담을 때 넣고 싶은 충동이 생기네요.

이 책 한권이면 집들이 후식으로 아무런 문제가 없을 것 같아요.

저는 아이늘 저녁식사후 후식으로 배를 이용하여 앙증맞은 토끼를 표현해보았구요.

기본깍기와 귤을 얻혀주었더니 색감도 이쁘고 맛 또한 두배가 더 맛있는 느낌이 드네요.

울아이들 앞으로 이렇게 이쁘게 과일 담아 내 달라네요.

손재주가 없는 제가 깍은 과일 괜찮았나요?