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365일 반찬 걱정 없는 책
글쓴이
송혜영 저
출판사
길벗
출판일
2022년 12월 9일
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저자

이미지

송혜영

“열심히 사는 자취생과 초보 주부들에게 건강한 반찬을 푸짐하게 만드는 방법을 알려드리고 싶어요. 이 책의 레시피와 팁을 따라 하면서 맛있는 집밥을 만들 수 있기를 바랍니다.”
유튜브를 시작하기 전까지 평범한 워킹맘이었던 그녀는 자취생과 요리 초보자들에게 맛있는 반찬을 쉽고 푸짐하게 만드는 방법을 알려주고자 [만원으로 장보기, 자취생 일주일 반찬 만들기] 동영상을 만들었고, 많은 사람들의 사랑을 받으면서 현재는 28만 구독자의 밥상을 책임지고 있다.
욜로리아(yoloria)는 특별한 의미가 있다기보다 먹고 싶은 메뉴를 ‘자유롭게 요리하는 사람’이라는 뜻으로 요리를 매개체로 많은 사람들과 소통하고자 하는 따뜻한 꿈을 가지고 있다.

책 소개

분야가정 살림
★누적 4000만 뷰! 유튜브 39만 구독자가 인정한, 한 번 배워서 평생 써먹는 레시피
★33개 식재료로 304개 메뉴를 만드는, 집밥 백과사전 소장판
★식재료 고르는 법부터 보관법까지, 요리 초보도 뚝딱 만드는 완벽 가이드

「365일 반찬 걱정 없는 책」 이런 분에게 추천합니다.
매일 뭐 먹을지 고민인 분
어떤 재료로 뭘 만들어 먹어야 할지 감이 안 잡히는 분
냉장고 속 식재료가 처치 곤란인 분
같은 재료로 다양한 반찬을 만들고 싶은 분
늘 고민이었던 식비를 파격적으로 절감하고 싶은 분


집밥은 먹고 싶은데 어떤 재료로 뭘 만들어야 하지? 뭘 사야 할지 감조차 잡지 못하는 집밥의 초보들을 위한 기본서를 소개합니다. 냉장고 속에 항상 구비 되어 있는 감자, 양파, 달걀, 두부 등으로 만드는 매일 반찬부터, 각종 건어물, 제철 식재료로 만드는 별미 반찬, 육류, 생선, 해산물로 만드는 일품 반찬까지 집밥 하면 떠오르는 인기 메뉴들을 한 권의 책에 모았습니다. 이 책 한 권이면 1년 365일 든든하고 건강한 집밥을 완성할 수 있도록 했습니다.


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