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[eBook] 2023 에듀윌 조리기능사 필기끝장
글쓴이
김선희 외 2명
출판사
에듀윌
출판일
2022년 12월 14일
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저자

이미지

김선희

청운대학교 호텔조리식당경영학과 교수
세종대학교 외식경영학 박사

책 소개

분야한국산업인력공단
원패스 학습팩(요약집+무료특강+CBT)으로 한 번에 합격!

『2023 에듀윌 조리기능사 필기끝장』은 조리기능사 필기 출제기준을 반영하고 NCS학습모듈에 맞춘 교재이다. 공통편+종목편 구성으로 한권으로 한식/양식/중식/일식/복어 5종목을 모두 준비할 수 있다. 조리기능사 필기시험은 방대한 이론을 모두 외워야만 합격할 수 있는 시험이 아니다. 시험에 자주 나오는 이론들만 파악하고, 문제를 여러 번 반복해서 풀면서 출제경향을 익히면 된다.

본 교재는 이론 중간에 관련 문제를 배치하여 학습한 내용을 바로 확인하고, ‘SUBJECT별 필기합격 적중문제’로 한 과목을 마무리할 수 있다. 마지막으로 교재에 수록된 ‘실전동형 모의고사 5회분’과 모바일로 학습 가능한 ‘CBT 교재풀이 10회분’을 통해 실전감각을 익힐 수 있다.

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