맥주는 문화입니다. -한국맥주문화협회-
국내 굴지의 맥주 브루어, 비어소믈리에, 주류 심사위원 18인이 전하는 맥주에 관한 문화 이야기!

이 책의 저자들은 ‘맥주는 문화다’라는 명제로 뭉친 맥주전문가들이다. 그들은 맥주를 ‘술’로만 보지 않고 그 속에 숨어있는 역사와 문화에 대해 탐구하고 이를 통해 인문학적 통찰을 얻고자 한다. 현역 맥주업계 종사자 18인의 시선으로 맥주에 담긴 이야기를 풀어가는 맥주 에세이.

이 책의 저자인 맥주문화협회의 비어도슨트들은 맥주 전문가로서 맥주와 인문학을 엮어 다섯 가지의 테마로 풀어냈다. 그들은 여행, 일상, 양조장, 역사, 그리고 브랜드 등 다섯 테마를 주제로 하여 맥주에 대한 인문학적 의미를 서술하고 있다. 이는 각각 국외 및 국내에서의 맥주의 문화를 통해 맥주의 이해를 도우며, 그 후 양조장과 역사를 탐구하며 그 깊이감을 더해간다. 최종적으로는 브랜드를 통해 맥주의 토대와 그 미래를 조망하며 진정한 맥주의 인문학이 무엇인지 독자에게 하여금 고찰의 기회를 마련한다.