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외식사업경영론
- 글쓴이
- 김의근 저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2013년 9월 10일
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저자
김의근
Florida International University 호텔·외식경영학 석사
아주대학교 경영학 박사
전) 동아대학교 국제관광학과 교수
아주대학교 경영학 박사
전) 동아대학교 국제관광학과 교수
책 소개
분야대학교재
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