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홈카페로 더 싸고 맛있게 커피 즐기는 비결
글쓴이
안창현 외 1명
출판사
코드미디어
출판일
2023년 3월 20일
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저자

이미지

안창현

전문 테크니컬 라이터이다. 『제대로 알려주는 미드저니 프롬프트 엔지니어링 배우기』, 『미키의 포토샵』, 『홈카페로 더 싸고 맛있게 커피 즐기는 비결』을 비롯하여 『나는 콘텐츠닷! 3D 프린터』, 『나는 아이폰 아이패드 앱으로 음악한다!』 『할 수 있다! HTML+JAVASCRIPT』, 『올댓 카메라』, 『쨍한 사진을 위한 DSDLR 활용 테크닉』 『할 수 있다! 나모 웹에디터』 등 베스트셀러 도서를 집필, 수많은 컴퓨터 자격증 콘텐츠 제작, 인증 교과서 제작, 서울시 영상 교육 콘텐츠 제작하는 등 수많은 도서를 집필하고 제작했다. 새로운 콘텐츠를 주로 다루다 보니 『나는 콘텐츠닷! 3D 프린터』, 『나는 아이폰 아이패드 앱으로 음악한다!』, 『포토샵으로 배우는 미술 공부』 해외 판권 수출도 이루었다. 을지대, 가천길대 겸임 교수 및 10여 년 간 대학 강사로도 활동 하였다.

책 소개

분야가정 살림
커피의 맛은 커피 추출의 기술에서 시작됩니다.
이 도서는 커피 추출의 모든 것을 보여드립니다!

이 도서는 홈카페를 준비하는 초보자를 위한 전문 커피 추출 입문서입니다. 드립커피, 모카포트, 반자동 또는 자동 커피머신, 캡슐커피 등 커피를 추출할 수 있는 다양한 커피 머신 소개 및 사용법부터 생두를 볶는 로스팅과 추출까지 커피를 뽑는 모든 과정을 자세하게 소개하고 있습니다. 특히 커피 추출에 대해서 대충 훑고 지나가는 다른 도서와 다르게 온전히 바르게 커피 추출하는 방법에 초점을 맞추어 아주 자세하게 소개하고 있습니다. 맛있는 커피를 만들고 싶다면 커즐비(커피를 즐기는 비결) 세계로 들어오도록 하세요. 여러분의 손을 바리스타로 만들어 드립니다.

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