『하퍼 생화학』 31판은 임상 의학과 관련된 생화학 원리에 대한 명확한 이해를 도와주는 교재이다. 총 58개의 장을 통해 생화학의 의학적 관련성을 이해할 수 있다. 새롭게 추가된 「전이금속의 생화학」 장에서는 전이금속의 중요성과 전반적인 보급을 다룬다. 11개 섹션 별로 질문을 배치하였고 정답을 부록에 수록하였으며 모든 장에는 주어진 주제의 생의학적 중요성과 그 장에서 논의하는 주제를 다룬다.