브런치 카페 노엘블랑을 운영한 경험을 살려 현재 카페 메뉴 컨설팅과 베이킹, 요리 수업을 진행하는 노엘블랑 쿠킹 스튜디오를 운영하고 있다. 저서로 『파리지앵 마카롱』, 『계절을 즐기는 타르트』, 『노엘블랑의 케이크 수업』이 있다.

·르코르동블루 숙명아카데미 그랑 디플로마 취득
-프랑스 제과 디플로마 취득
-프랑스 요리 디플로마 취득
·나카무라 아카데미 제과 초급과정 수료
·에꼴 르노뜨르 프랑스 마카롱과정 수료